Unluleri Zayiflatan Yasam Kocu Seyda Coskun Posta Yazi Dizisi (4)

Selamlar!
Biliyorum sizi cok cok magdur ettim. Ardi ardina msjlar,mailler aldim postlarin devamini bekliyoruz diye ama inanin cok hastaydim. Telefondan yazmaya calistim ama iki satirdan sonra oylece uyuyup kalmisim. Zaten koruyucu meleklerim basimda hazir kita bekledigi icin telefon,bilgisayarla ugrasmam mumkun degildi. Hastasin sen birak bakiyim, himmmm! modundalardi. Her neyse beni affettiginizi umarak hemen 21 Eylul 2013 tarihli Seyda Coskun'un yazi dizisini sizlerle paylasiyorum.


Diyet yapmamiza ragmen kilo vermekte zorlaniyor,sik acikip caniniz tatli istiyorsa sizde insulin direnci olabilir.
Mail yoluyla sordugunuz sorulara olabildigince yanit vermeye calisiyorum.Goruyorum ki insulin toleransi cok yaygin. Insulin toleransi sik sik ve yuksek glisemik endeksli gidalar tuketildigi icin gelisen bir rahatsizlik.

Iste, insulin direncini kirmamizi saglayacak 5 kural!

1-Ogun aralarini en az 4 saate cikarin. Cunku sik sik yemek insani daha cok aciktirir.
2-Dusuk glisemik indeksli gidalari(tablo asagida) tercih edin.Sekerli,nisastali gidalardan uzak durun.Beyaz pirinc,patates,makarna ve unlu gidalardan kacinin.
3-Haftanin en az 5 gunu 1 saat yuruyun.
4-Yagli gidalardan uzak durun.
5-Bol sivi tuketin.

Glisemik Indeks Tablosu

Toz seker 73
Sut 46
Bal 58
Beyaz Ekmek 72
Tam Bugday Ekmegi 38
Cavdar Ekmegi 50
Makarna 48
Pirinc Pilavi 83
Bulgur Pilavi 46
Portakal Suyu 46
Uzum Suyu 52
Kiraz 22
Erik 24
Kayisi 57
Muz 58
Seftali 56
Armut 42
Kuru Fasulye 40
Mercimek 40
Kabak 0
Biber 0
Lahana 0
Karnabahar 0
Brokoli 0
Salatalik 0
Taze Fasulye 48
Patates Puresi 83
Kuru Uzum 66
Kuru Kayisi 30

Insulin Direncinin Belirtileri

• Tatli isteginin artmasi
• Sik acikma,cabuk sinirlenme
• Gece yemeleri
• Yemeklerden sonra uyku basmasi
• Halsizlik
• Yorgunluk,yorgun uyanma
• Konsantrasyon eksikligi,unutkanlik
• Terleme
• Giderek artan kilo,gobeklenme
• Diyet ve egzersize ragmen kilo vermekte zorlanma,buna karsin kolay kilo alma

Dusuk Glisemik Indeksli Yiyecekleri Neden Tercih Etmeliyiz?

Insulin direncinden korunmak icin dusuk glisemik indeksli ( GI) yiyecekler cok onemli. GI diyeti dusuk karbonhidrat agirlikli yiyecekler icerir. Bu besinler kan sekerinde ani yukselme ve dusmeye neden olmazlar.Boylece daha uzun sure tokluk saglarlar. Dusuk GI'li diyet asiri sismanlik,kolon ve meme kanserinden de korur. Dusuk glisemik Indeksli gidalarla beslenince insulin hormonu duser,yag depolari azalir ve mevcut yaglar yakilmaya baslar. Boylece kilo kaybi olusur.

Yuksek GI Gidalar ( Bunlardan Uzak Durun)
Seker
Recel
Bal
Pancar
Patates
Beyaz undan yapilan gidalar
Misir
Cips
Kraker
Misir gevregi
Pirinc
Alkol

Dusuk GI Gidalar (Bunlari Tercih Edin)
Yogurt
Sebze ve meyveler
Tam bugday ekmegi
Sekersiz tam tahil urunleri
Nohut
Barbunya
Mercimek
Bezelye
Sekersiz marmelat
Taze fasulye
Bezelye
Bulgur
Karabugday



Selulitlerden Kurtaran Besinler

1) C vitamini iceren gidalar (en guclu antioksidan)
2) Kuskonmaz (odem sokturuyor)
3) Sarimsak ve sogan (kan basincini dusuruyor)
4) Balik ( icerigindeki omega 3 damarlari genisletiyor)
5) Zencefil (aspirin gibi kani inceltiyor)
6) Kereviz (damarlarin kasilmasini onluyor)
7) Ananas (yag yakiyor,su atilimini destekliyor)
8) Biberiye cayi (sindirim sistemini calistiriyor)
9) Bol su (selulitli dokulari temizliyor)
10) Brokoli ve ispanak (dolasim bozuklugunu onluyor)


Selulit Yapan Gidalar

• Sekerli yiyecekler
• Tuz ve tuzlu besinler
• Kizartmalar
• Asiri yagli yemekler
• Alkol
• Yapay gidalar
• Yagli peynirler
• Misir surubu ile yapilan biskuviler
• Soya yagi iceren gidalar (etiketleri dikkatli okuyun,bitkisel yag olarak soya yagi kullaniliyor)

Yag Yakimini Hizlandiran 10 Baharat

1) Kekik
2) Kirmizi aci biber
3) Karabiber
4) Zerdacal
5) Karanfil
6) Tarcin
7) Zencefil
8) Biberiye
9) Mercan kosk
10) Kimyon

Kilo Aldirmayan Tatli Tarifi
Malzemeler : Bir parca bitter cikolata , 1 armut , 1 cubuk tarcin , karanfil ve hibuskus
Hazirlanisi: Armudu cok az suda tarcin,karanfil ve hibuskus ile haslayin. Daha sonra firinlayin. Uzeri kizaran armudunuzu ortadan ikiye ayirin. Kabuk ve cekirdeklerini ayiklayin.Benmari usulu (bir kabin icine koydugunuz cikolatayi sicak su dolu baska bir kaba oturtun) erittiginiz cikolatayi armudunuzun uzerinde gezdirin.

Gunun Menusu : Gobek Eriten Super Diyet

Sabah: Avakadolu domates
Ogle : Pazi sarma
Ara : Hunnap cayi
Aksam : Taze Fasulye
Ara : Anason cayi

Tarifler

Avakadolu Domates
Malzeme:1 orta boy domates, 4-5 yaprak feslegen , 2 ince dilim avakado
Yapilisi : Domatesi kup kup dograyin. 4-5 dal feslegini ince ince kiyip domatesle karistirin. Uzerine kup kup dogradiginiz avakadolari ekleyin.

Pazi Sarma
Malzeme:10 yaprak haslanmis pazi , 100-120 gram yagsiz kiyma , 1 kucuk kuru sogan , 1 tutam maydonoz , 1 tutam dereotu , 1 domates, 1 dis sarimsak , karabiber , kimyon.
Yapilisi: Sogani kucuk kucuk dograyin. Maydonoz ve dereotunu ince ince kiyin.Bir tutam karabiber ve kimyon ekleyerek kiymayla beraber yogurun. Karisimi haslanmis pazilara sarip tencereye alin. 1 adet domates ve 1 dis sarimsagi rendeleyip pazilarin uzerinde gezdirin. 25-30 dakika pisirip servis edin.

Taze Fasulye
Malzeme: 100 gram taze fasulye , 1 adet domates , 1 adet kuru sogan , karabiber
Yapilisi : Fasulyeleri ayiklayin. Soganlari kup kup dograyip yagsiz tavada soteleyin. Uzerine ayiklanmis taze fasulyeleri ekleyin. Kabuklari soyulmus domatesleri de dograyip ilave edin. Son olarak uzerine karabiber ve kaynar su ekleyerek pisirin.

Hunnap Cayi
3-4 adet hunnap , 2 tutan ebegumeci , 1 tutam turunc yapragi , melisa, 3-4 yaprak okaliptus.
1 litre suya 3-4 adet gunnap atip kaynatin. 3-4 dakika ocagin altini kapatip diger malzemeleri ekleyin. 5 dakika demlendikten sonra suzup icin.

Anason Cayi
1 litre kaynamis suya bir tutam anason , bir tutam rezene , bir tutam funda ve bir tutam biberiye atin. 5 dakika demlendikten sonra suzup icin.

Tokluk Hissi Veren Cay
Birer tutam biberiye , kusburnu , rezene , mate ve kekigi kaynatip 20 dakika dinlendirin. Suzup icin.


Kaynak : Posta Gazetesi / Yazar: Seyda Coskun



Diger Yazilara Asagidaki Linklerden Ulasabilirsiniz..

1.Yazi
2.Yazi
3.Yazi